Choco Dream Avocado Brownies

Du suchst nach dem perfekten Schoko-Genuss und möchtest diesen ohne schlechtes Gewissen genießen können? Dann solltest Du unbedingt unseren Choco Dream ausprobieren. In ihm stecken nicht nur kraftvolle Superfoods, er ist nämlich auch selber ein Super-Kakao. Probiere doch mal die leckeren Natural Mojo Avocado Brownies mit unserer gesunden Kakao-Alternative aus!

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten

Zutaten:

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 2 reife Avocados
  • 4 Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 100 g Mandeln (optional)
  • 60 g Choco Dream
  • 1/2 TL Backpulver

Topping (optional):

Zubereitung:

Die Schokolade kleinmachen und die Stückchen in eine Schüssel geben, anschließend in der Mikrowelle schmelzen lassen. Als nächstes die Avocados halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.

Fruchtfleisch der Avocado, Eier und Vanillezucker in einer weiteren Schüssel miteinander vermischen. Die Schokolade unterrühren, Mandeln, Choco Dream und Backpulver der Masse hinzugeben und alles miteinander verrühren.

Eine Backform mit Backpapier auslegen und die die Brownie-Masse in der Form verteilen. Anschließend für 25 Minuten bei 180°C im Ofen backen lassen.

Die Backform auf einem Teller umdrehen und das Backpapier abziehen. Als Topping kann etwas Choco Dream und Himbeeren drüber gestreut werden.

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