Bananen-Muffins mit Fit Banana

Rezept Bananen-Muffins

Wie werden eigentlich Bananen-Muffins gebacken? Ach, die Zutaten einfach untereinander mischen und dann alles ab in den Ofen? Wow! Unser Dank geht an die liebe ninalaureen, die uns ihre Zutatenliste für superleckere Muffins mit unserem Proteinpulver Fit Banana zur Verfügung gestellt hat. Na dann, mal los: Zutaten besorgen, nachmachen, ein Foto vom Ergebnis auf Instagram posten und uns (Natural Mojo auf Instagram) markieren.

Back-Rezept für Bananen-Muffins

ZUTATEN

  • 1 TL Honig
  • 5 TL Fit Banana
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanillezucker
  • 50 g Kokosraspeln
  • 3 reife Bananen
  • 50 g Cashew-Kerne
  • 150 ml Kokosmilch

UND SO WIRD’S GEMACHT

  • Die Zutaten einfach untereinander mischen.
  • Das Ganze 20 Minuten bei 180 Grad backen (Heißluft).
  • Genießen!

TIPP

Die Cashew-Kerne vorher zerkleinern oder gemahlen verwenden und nicht als ganzen Kern verarbeiten!

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