Community-Rezept: Chicken Curry und True Beauty

Rezept Chicken Curry mit True Beauty

Leichte Rezepte sind fantastisch! Und mit leicht meinen wir sowohl die Zubereitung als auch die Kalorien. Du hast Lust auf Chicken Curry? Dafür musst Du nicht jedes Mal ins Restaurant – wir erzählen Dir, wie (einfach) es geht. Nur die Beilage müsstest Du bitte selbst wählen. Unser Vorschlag: ganz klassisch Reis. Und wenn Du dabei noch ein paar Kohlenhydrate einsparen willst, kombinierst Du die leckere Mahlzeit mit unseren Carb Blockern. Unsere liebe Kundin Lena S. empfiehlt: Statt Limo oder kalorienhaltige Softdrinks lässt Du Dich dazu von einem Glas True Beauty erfrischen. 

Chicken Curry und True Beauty

ZUTATEN

  • 1 Zwiebel
  • 2 x Hähnchenbrust
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 300 g frische Champignons
  • 3 große Karotten
  • 1–2 EL Olivenöl
  • 200 ml Kokosmilch
  • 1 EL True Beauty

UND SO WIRD’S GEMACHT

  • Zwiebeln und Hähnchenbrust würfeln und im Olivenöl anbraten.
  • Gemüse klein schneiden, in die Pfanne dazugeben und andünsten.
  • Kokosmilch angießen und mit Pfeffer, Salz, Knoblauchsalz und Curry kräftig abschmecken.
  • Einen Esslöffel True Beauty mit 200 ml Wasser verrühren.
  • Genießen!

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