Bananenbrot mit Choco Dream und Himbeeren

Rezept Bananenbrot

Bananenbrot backen ist viel zu schwierig? Keineswegs! Unser lieber Dank geht an lisa_fitnessdiary, die uns ein Rezept präsentiert, mit dem Du ganz einfach Dein eigenes Schoko-Bananenbrot mit Himbeeren backen kannst. Der Clou: Die Süße stammt allein aus den Bananen und aus unserem Superfood-Kakao Choco Dream – also nix mit schlechtem Gewissen!

Schoko-Bananenbrot mit Himbeeren

ZUTATEN

  • 4 überreife Bananen
  • 2 TL Choco Dream
  • 3 Eier
  • Großer Schuss Milch
  • 2 EL Honig
  • 3 EL Kokosöl
  • 200 g Mehl
  • 100 g Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • Himbeeren

UND SO WIRD’S GEMACHT

  • Vermenge alle Zutaten in einer Schüssel.
  • Danach in eine Kastenform füllen.
  • Mit den Himbeeren belegen.
  • Für 60 Minuten bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) backen.
  • Genießen!

TIPP

Die Bananen sollten schon sehr reif sein, damit das Brot auch ohne Zuckerzugabe süß ist!

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